Блог

Бърза крем супа от домати и тивички

Бърза крем супа от домати и тивички

<p><strong><span>Бърза крем супа от домати и тивички</span></strong></p> <p><span>През цялото лято крехките тиквички и вкусните домати са част от кошницата на </span><a href="https://www.facebook.com/PuraVidaFarmBulgaria">Pura Vida Organic Farm</a>. Споделям <span>много вкусна и бърза супа, която всички вкъщи много харесваме. Може да увеличите или да намалите количеството на всеки от продуктите, спрямо вкуса, който искате да постигнете.</span></p> <p><span>Съставките:</span></p> <p><span>3 моркова</span></p> <p><span>1 глава лук</span></p> <p><span>5-6 скилидки чесън</span></p> <p><span>1 средно голяма тиквичка</span></p> <p><span>250 гр. домати </span></p> <p><span>джоджен</span></p> <p><span>щипка кимион </span></p> <p><span>олио</span></p> <p><span>Лукът, чесънът и подправките задушавам за кратко в малко олио. Доматите беля и нарязвам на парченца, заедно с тиквичките и морковите.&nbsp; Смесвам с лука с подправките. Добавям &nbsp;вода и оставям да се варят, докато тиквичките омекнат. </span></p> <p><span>За да постигна желаната гъстота, отделям част от бульона и докато пасирам зеленчуците, добавям по малко от него. Обичам тази супа топла, но плътният й вкус ми допада и ако е студена.</span></p> <p><span>&nbsp;</span></p> <p><span>&nbsp;</span></p> <p><span>&nbsp;</span></p>